ｽﾄｳﾌﾞ　水なし肉じゃが

ｽﾄｳﾌﾞstaubのお鍋でも水なし肉じゃががとっても簡単に出来ますよ♪

煮物が苦手な私でも簡単にとってもおいしく出来ますので、ぜひ、作ってみてくださいね

水なし肉じゃがのｶﾛﾘｰは942kcalで一人分のｶﾛﾘｰは314kcalになります。
野菜のｶﾛﾘｰは低いですが、調味料のｶﾛﾘｰがそれなりに高いので・・・
砂糖のかわりにﾗｶﾝﾄSを使えばもう少し、ｶﾛﾘｰは低くなるかな・

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写真で材料の分量感を参考にしてください

材料　　3人分ぐらい

じゃがいも　3個　294g ｶﾛﾘｰ　224kcal
たまねぎ　1個　186g　　ｶﾛﾘｰ 69kcal
にんじん　1本　99g　　ｶﾛﾘｰ 37kcal
豚もも肉　104g　　　　　ｶﾛﾘｰ 234kcal

調味料 酒　大さじ　3 ｶﾛﾘｰ　45kcal
砂糖　大さじ　2 1/2 ｶﾛﾘｰ　88kcal
みりん　大さじ　3 ｶﾛﾘｰ　129kcal
しょうゆ　大さじ　3 ｶﾛﾘｰ　30kcal
だしの素　顆粒ﾀｲﾌﾟ　小さじ　2 ｶﾛﾘｰ　2kcal

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　小さじ　2　ｶﾛﾘｰ　84kcal

ｽﾄｳﾌﾞ　staubで作る水なし肉じゃがの簡単ﾚｼﾋﾟ♪

1 じゃがいもをお好みの大きさにきって、水に10分ぐらいさらしておく
2 たまねぎとにんじんもお好みの大きさにきっておく
3 ｽﾄｳﾌﾞの鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを加えて温めて豚肉をいためる。
じゃがいも、にんじん、たまねぎも鍋に加えてさっといためる
4　顆粒ｽｰﾌﾟの素、お酒、みりん、砂糖を加えて弱火で15分ぐらい煮る
5 しょうゆを加えて5分ぐらい煮て、材料の上下をひっくり返して味がしみるようにする。また、弱火で5分ぐらい煮る
6 材料の火のとおりを確認して、火が通っていれば、蓋をとって水分をすこし強火にして飛ばす。まだ、硬いようだったらもう少し煮る・
7 お好みの火のとおりになったら、出来上がり♪