野菜たっぷりのポトフ

ストウブstaubとル・クルーゼで作る野菜たっぷりのポトフのレシピ

野菜たっぷりのポトフの簡単レシピ

野菜がたっぷりと入ったポトフはとってもおいしいですよね♪

今回は野菜たっぷりのポトフがメインの夕食ですから、分量もちょっとおおめです。
普通のスープとしてメインの料理が他にありましたら、4人分ぐらいの分量になります

野菜たっぷりのポトフのカロリーは260kcalで二人分としてたっぷり食べれば 130kcal
4人分とすれば65kcalになります

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材料の分量は写真を参考にしてください

材料 二人分

たまねぎ 1/2個 89g カロリー 33kcal
にんじん 1/2本 58g カロリー 22kcal
じゃがいも 3個 184g   カロリー 140kcal
ブロッコリー  1/5個 63g カロリー  21kcal
ペーコン 2枚 30g カロリー  30kcal
水  600cc
コンソメスープの素 1個 カロリー 13kcal
塩、こしょう

野菜たっぷりのポトフの簡単レシピ

@野菜を好きな大きさに切る
Aじゃがいもとにんじんは水に10分ぐらいさらしておく
Bル・クルーゼ、ストウブの鍋に水をいれてわかし、じゃがいも、にんじん、たまねぎを加えてやわらかくなるまで煮る
Cブロッコリーとペーコン、コンソメスープの素を加えて、火が通ったら、塩、こしょうで味を調えて完成

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ストウブ&ル・クルーゼ ダイエット簡単料理レシピとカロリーについて

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