野菜たっぷりｽﾝﾄﾞｩﾌﾞ鍋

ｽﾝﾄﾞｩﾌﾞという豆腐と卵で作るﾁｹﾞの素が売っているんですが、ｻｲｽﾞが二人分の300g入りでちょうどいいので、私、愛用しています・・・
ｽﾝﾄﾞｩﾌﾞにする時もあれば野菜をたっぷりいれてｷﾑﾁ鍋の素のようにして使うこともよくあります・・

他にもｷﾑﾁ鍋の素はいろいろと売っていますが、どこもﾌァﾐﾘｰ向けの3-4人分の鍋の素ばかりなので、二人暮しには多すぎるんですよね・・
どうして食品ﾒｰｶｰは二人暮し用の300gぐらいの鍋の素を販売しないのか、私はとっても不思議です・・・市販されていなければ自分で作ればよいのですが、いろいろな調味料やら手間がかかることをかんがえると市販の鍋の素を使うとどれだけ・・・便利やら・・
ぜひ、食品ﾒｰｶの方は二人用の鍋の素の発売を検討してください・・

本題にもどって・・・ｽﾝﾄﾞｩﾌﾞのﾁｹﾞの素で作る野菜たっぷりのﾁｹﾞ

野菜たっぷりのｽﾝﾄｩﾌﾞﾁｹﾞのｶﾛﾘｰは754kcalで一人分は377kcalになりますよ

今回は二人が完食する丁度よい分量になりました

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材料の分量感は写真を参考にしてくださいね♪

材料　二人分

大根　　1/5本　164g ｶﾛﾘｰ　30kcal
たまねぎ　1/2個 104g ｶﾛﾘｰ　39kcal
しいたけ　2枚　43g ｶﾛﾘｰ　8kcal
ｷｬﾍﾞﾂ　葉2枚　62g ｶﾛﾘｰ　15kcal
白菜　1/4の葉が3枚　156g ｶﾛﾘｰ　22kcal
豚ﾓﾓ肉　106g ｶﾛﾘｰ　239kcal
木綿とうふ　1/2丁　186g ｶﾛﾘｰ　134kcal
ｽﾝﾄﾞｩﾌﾞ　ﾁｹﾞの素　1袋　ｶﾛﾘｰ　252kcal
白菜ｷﾑﾁ　50g ｶﾛﾘｰ　15kcal

野菜たっぷりのｽﾝﾄﾞｩﾌﾞﾁｹﾞの簡単ﾚｼﾋﾟ

�@ｽﾄｳﾌﾞstaubのなべにｽﾝﾄﾞｩﾌﾞのﾁｹﾞの素を入れて温まったら大根と白菜の硬い部分とたまねぎを先に入れて煮る
�A他の野菜と豚肉、豆腐、白菜ｷﾑﾁをくわえて煮る
�B材料に火が通ったら、完成

ｽﾄｳﾌﾞstaubの鍋で野菜を煮ますとたっぷり水分が出るので、ｽﾝﾄﾞｩﾌﾞのﾁｹﾞの素の味が薄くなってしまいますので、白菜ｷﾑﾁを足して味を調整しています