ル・クルーゼで炊くご飯
ル・クルーゼ(ルクルーゼ)のココットロンドでとってもおいしく、ご飯を炊きましょう♪
ガスコンロの3個あるうちの、一番小さいコンロでしっかりとご飯がたけますの、他の2つのコンロではおかずを作る事ができてとっても便利です・・・
こんなに、簡単で短時間にお米がたけるル・クルーゼ(ルクルーゼ)のココットロンドのお鍋の威力のすばらしさ!!
お鍋の値段は高くても、ガス代の節約になりますし、お鍋も長く持つのでとっても経済的かも!!
ルクルーゼ ココット・ロンドでたくお米の分量
18cmの場合はお米2カップ・・・水2カップから2.2カップ
20cmの場合はお米3カップ・・・水3カップから3.3カップ
22cmの場合はお米4カップ・・・水4カップから4.4カップ
お水の分量はお米1に対して水1から1.1の割合
とってもおいしいお米のたき方
1お米をといで水に20cmぐらいつけておく
2 鍋にお米とお水をいれて中火で5分ぐらい火にかける
中の水が沸騰する感じです
3 弱火にして10分ほど火にかける
途中でぐつぐつと蒸気がいい感じででてきます・・
4 火から下ろして10-15分蒸らす・・
ガスコンロにのせたままですと、お米がこげますので要注意
最初は、どきどきしながら炊くことになりますが、
上記の時間で上手に炊けると思います
何回も炊いていると、ベストの炊き方ができるようになります・・
おこげの匂いがしてきたら、当然焦げ始めているので、すぐに火から下ろしましょう・・
私も何回もおこげを作ってしまいましたが、それはそれでおいしいですよ♪
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